バターの香りは食欲をそそりますよね。
明治のスプレッタブルバターも、ＣＭを
見ているだけで食べたくなります。
ＣＭの女優が気になります。
ＣＭではかなりスプレッタブルバターを
使用していますが、カロリーは大丈夫？
トランス脂肪酸は？
というか、これ本当にバター？
気になるところを調べましたので、
ご覧ください！！
目次
スプレッタブルバターＣＭ
2017年11月1日より販売が開始される、
バターでもマーガリンでもない新しい
スプレッドのＣＭです。
ＴＶＣＭには15秒と30秒があります。
なかなか見る機会のない30秒ＣＭを
どうぞ。
出演女優は誰？
白い服で料理をするという、一般的
には考え難いパフォーマンスをして
いる女性は、木村文乃です。
ロング→ショートボブ→ショートと変わる髪型に
不穏な噂が立っています（笑）
プロフィール
名前：木村文乃（きむらふみの）
生年月日：1987年10月19日（30歳）
出生地：東京都
身長：164 cm
血液型：AB型
追記
申し訳ありません。
名前を間違っていたため訂正いたしました。
ご指摘ありがとうございます！
趣味は料理で、#ふみ飯のハッシュタグで
instagramで手料理が公開されています。
美味しそう！
そして見た目も鮮やか！
背景がテーブルなのか床なのか不安に
なる木目模様ですが、和食には木目が
あいますよね。
これぞ清純派女優！というかわいい木村文乃
ですが、実はアトピー性皮膚炎と戦っており
一時は芸能界引退の危機にもあったのだとか。
見た目に現れてしまうアトピーは本当に
辛いですよね。
ところでスプレッタブルバターって何？
明治スプレッタブルバターの素材は、
バター・クリームチーズ・なたね油・塩
この４つだけです。
バターに植物油脂が練りこまれており、
純粋なバターより柔らかいのが特徴です。
スプレッタブルについて詳しくはこちらをどうぞ。
バターなの？
スプレッタブルバターはバターなので
しょうか。
名前にバターがついており、原材料にも
バターが含まれています。
しかし、日本上陸前から流行の兆しを
みせているアメリカでは、バターとは
区別した商品として扱われています。
スプレッタブルバターはマーガリン類！？
日本農林規格によるマーガリン類の定義は、
食用油脂に乳製品、食塩水等を加えて
乳化させ、練り合わせたもの
ということは、食用油脂（なたね油）に
乳製品（バター・チーズ）、食塩水を
練りこんだ明治のスプレッタブルバターは
マーガリン類！？
ＣＭ内でも注釈があり、
これはスプレッドです。
とされていました。
拡大します。
これ、どうなんでしょうね？
名前に「バター」と入れてナレーションや
パッケージには
バターの新しいおいしさ
と表示してしまっています。
バターではなくスプレッドなのに。
牛乳などの乳飲料はかなり厳しく名称の
ルールが規定されていますが、日本では
なじみのないスプレッタブルはまだ
そのようなルール作りが追いついていない
ようです。
名称がエグい！
改めて名前を確認してみると、
スプレッタブルバターではなく、
スプレッタブル・バターの新しいおいしさ
ということで「バターの新しいおいしさ」
というのはサブタイトル的扱いのよう
です。
つまり、「スプレッタブル」までが名称で
「バターの新しいおいしさ」がキャッチコピー
ということですね。
バターじゃないのに「バターの新しいおいしさ」
というのはどうなのでしょうね。
ＣＭ動画をごらんになっていただければ
わかるかと思いますが、ナレーションでは
何度も「バターの新しいおいしさ」を
強調しており、スプレッタブルがバターで
あるかのような言い方をしています。
スーパーや通販サイトでもほとんどが
「スプレッタブル バターの新しいおいしさ」
と表記しています。
これでは誤解を招きかねませんね。
トランス脂肪酸は入っているの？
マーガリンほど危険な量は含まれていません。
アメリカで「安全とは考えられない」と
公式発表されたことで、危険なものと
認識されているトランス脂肪酸。
摂り過ぎると動脈硬化や心臓病などを引き
おこす可能性があります。
トランス脂肪酸が含まれている代表的な
食品といえば、マーガリンです。
バターと比較して約７倍ものトランス脂肪酸
が含まれています。
※最近はマーガリンでもトランス脂肪酸が
少ない商品が開発されています。
マーガリンにトランス脂肪酸が多く含まれる
原因は、硬化油によります。
硬化油とは、常温でも固形を保つ油のこと。
この硬化油によってマーガリンの液状化を
防いでいたわけですね。
明治のスプレッタブルバターには、硬化油
ではなくなたね油が使われているため、
トランス脂肪酸に関して心配は不要です。
カロリーは？ＣＭみたいにごっそり塗っていい？
明治のスプレッタブルバターのカロリーは
10gあたり57kcalです。
同じく明治の出す北海道バターは
10gあたり74.7kcalです。
そして、同じ明治のなめらかソフトは
10gあたり37kcalです。
なお、なめらかソフトはカロリーが
低いタイプのファットスプレッドです。
健康にはいかもしれませんが、風味が
物足りないという方も多いでしょう。
スプレッタブルバターはバターほどでは
ないものの、それなりにカロリーは
あります。
たくさん塗るのはやめたほうがよさそう
ですね。
最後に
日本初上陸のスプレッタブルバター。
明治が先駆けて販売を開始しています。
バターのように硬くなく、マーガリンの
ようなトランス脂肪酸も少ないという
ことで、アメリカでは人気が高まって
います。
日本でも健康志向の方はこちらに切り替
えていくのもいいかもしれませんね。
ただ、上述のようにこれはバターでは
ありません。
スプレッドです。
この点、勘違いしないようにしていき
たいですね。