ソレダメ!で紹介!きのこの新常識?冷凍保存で旨み・栄養up!高尾山新名物などまとめ!!

   

 

こんにちは。

 

猫の下僕です。

 

猫の飼育のソレダメ!は、怒るときに猫なで声で喋りかけないこと。

 

褒めるときと同じ声色で怒ると、言葉そのものが理解できないため、混乱します。

 

躾ける際は、手を叩いて大きな音を出すか、顔に息を吹きかけるなどの猫の嫌がる行動をしましょう。

 

当然ですが、その嫌がる仕草がかわいいからといって普段からやってしまうと効果がなくなるので注意してください。

 

 


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一時期たくさんあった、裏技番組。

 

だんだん小ネタ感が強くなってきて、知っても使い道がないというか、使ってもたいしたことないというか。

 

そんな内容が増えてきましたね。

 

それでも、ときどき「おっ!」という方法があるので、見逃せません。

 

自分自身のための備忘録に、「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」で紹介された裏技をメモしておきたいと思います。

 

放送前には、それぞれのテーマで既に知られている方法を記載。

 

放送後に新しい情報を追記して、比較できるようにしておきたいと思います。

 

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きのこにまつわるソレダメ!

 

新鮮なきのこの見分け方は、傘が厚いこと、開きすぎていないことあたりでしょうか。

 

密封されているものの場合、袋内が膨張していたり、水滴が過剰についているのもNGです。

 

通常2,3日程度の賞味期限ですが、長期の保存方法としては、ジップロックなどの袋で冷凍すれば1ヶ月ほど保存できます。

 

冷凍保存することで、旨み成分がアップし、アミノ酸が3倍近くまで増加するため、敢えて1度冷凍してから食べる人もいるとか。

 

野菜類は解凍したときに、ドリップと呼ばれる野菜の中にある水分が結晶状になり組織が崩れるという現象が起きてしまいます。

 

水分のすくないきのこも、全く水分がないわけではないので、レンジで解凍するのは避けたほうがよいでしょう。

 

凍ったまま料理に使うのがベストです。

 

マツタケやエリンギなど、太くてそのまま料理するのが躊躇われる場合も、常温または冷蔵庫での自然解凍で、まだシャリシャリしている状態で使うのがいいようです。

 

ちなみに、きのこは冷凍する際は料理後より生のままのほうがよく、洗うために水につけたりしないことを推奨されています。

 

水につけることで、そこから旨み成分や栄養が流れ出るとのことです。

 

気になる汚れは、キッチンペーパーなどでふき取りましょう。

 

以上、事前に調べておいた一般常識です。

 

この常識は、マルなのか、ダメなのか。

 

放送内容は後日記載予定です。

 

 

認知症チェックに伝わるソレマル!

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認知症とは、主に次の4種類があるようです。

 

・アルツハイマー型認知症

・脳血管型認知症

・レビー小体型認知症

・前頭側頭型認知症

 

一番よく聞くのはアルツハイマー型でしょうか。

 

どの症状にも共通するのは、記憶障害で、直前の記憶を思い出せないということがあげられます。

 

また、論理的な思考ができなくなり、時間や場所などを正しく認識できなくなることもあげられます。

 

認知症と痴呆の違いはわかりますか?

 

実は、もともと痴呆症という名称だったのが、「差別的である」ということで2004年に厚生労働省が名称を変更したものだそうです。

 

ということで、全く同じ症状であり、差別的意味合いをもたせたくない場合は、認知症と呼ぶのがいいと思います。

 

認知症は、悪い生活習慣によって引き起こされるとされています。

 

そのため、予防するのであれば、

 

・バランスのとれた食生活

・定期的な運動

・他人との積極的交流

・知的な行動(文字を読む・ゲームをする(スマホの思考停止型ポチポチを除く)・博物館などへ行く)

・睡眠をとる

・日光を浴びる

 

最近、特に日光を浴びることは、認知症やうつ病によいとされてきていますね。

 

日光に当たることで体内にビタミンDが生成されるのだとか。

 

デスクワークの方は、会社に着いてからは大きなフロアで窓がはるか遠くにある方もいるかもしれません。

 

夜明け前に会社に到着することは少ないと思いますので、駅から会社までちょっと回り道するなどして、日光を浴びましょう。

 

認知症のチェックに関しては、ネットで検索すれば大量に出てきます。

 

ただし、病気に関しては、ちょっとでもおかしいなと思ったら個人で判断せずに病院に行くのが正しい方法です。

 

最近、裏技番組だけでなく、医療系の番組が増え、個人でできる簡易チェック方法が知られていますが、万能ではありませんし、素人判断が危険なことは誰もが知っているはずです。

 

ということで、チェック方法云々よりも、仕事などに影響しない時間に診察を受けることのできる病院を知っておくことが重要ではないかと思います。

 

放送内容は後日記載予定です。

 

 

天気予報のソレダメ

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天気予報に新事実もなにもあったものではないような気がしますね。

 

雨マークが出ていなくても折り畳み傘を常備する、とかでしょうか。

 

予報はあくまで予想であり、過去のデータからもっとも可能性が高いであろう天気を予測していると聞いたことがあります。

 

降水確率は、一定の時間内に1mm以上の雨が降る確率であって、降水量は無関係、というのもわりと知られた情報ですよね。

 

天気予報の新事実、気になりますね。

 

放送内容は後日記載予定です。

 

 

高尾山のソレマル!

 

高尾山といえば、地元の小学生も遠足で行けるほどの登りやすさで人気の、東京郊外の登山スポットです。

 

登山というより、ハイキングといったほうがよいでしょうか。

 

ただし、そんな高尾山でも遭難者が出ます。

 

昨年は90件もの高尾署山岳救助隊の出動があったようです。

 

 

とはいえ、しっかりルールを守って整備された登山道を歩けば、安全に楽しむことができます。

 

高尾山で楽しみといえば、美味しい絶品グルメ。

 

ただ、特に入り口付近では所狭しと食べ物屋さんが並んでいるため、全部食べるわけにはいきません。

 

特に美味しいといわれるものを列挙します。

 

・香住の天狗焼き

 

店名:香住

TEL:042-665-1808

営業時間:9:30-15:30

 

 

高尾山で最も人気があると言われる銘菓。

 

ケーブルカーの高尾山駅すぐ近く。
だいたい行列になっているので行けばわかります。

 

 

・十一丁目茶屋の天狗団子

 

店名:十一丁目茶屋

TEL:042-661-3025

営業時間:10:30-16:00

 

 

こちらもケーブルカーで登ってから出会えるお店です。

 

テラスでは横浜が見えます。

 

 

・高尾山キッチンむささびの天狗ドック

 

店名:高尾山キッチンむささび

TEL:042-665-9943

営業時間:11:00-15:30

 

 

やたら長いソーセージ(30cm!)のホットドック。

 

食べ歩きに最高ですが、ソーセージを落としたりケチャップを他人にぶちまけないように気をつけてください。

 

 

・高橋屋のとろろそば

 

店名:高橋家

TEL:042-661-0010

営業時間:10:00-17:30

 

 

とろろそばは高尾山の名物ではありますが、お店によって味が違います。

 

せっかくなら一番美味しいお店で食べたいですよね。

 

 

・権現茶屋のラーメン

 

店名:権現茶屋

TEL:042-661-2361

営業時間:(平日)11:00-16:00(休日)11:00-16:30

 

 

高尾山といったらとろろそばですが、こちらの天狗ラーメンも人気です。

 

天狗の鼻に見立てた雑穀とろろ棒が特徴的です。

 

 

・高尾山ふもとや

 

店名:高尾山ふもとや

TEL:042-667-7568

営業時間:(平日)11:00-17:30(土日祝日)11:00-18:30

 

 

高尾山にはジェラート・ソフトクリームが食べられるところがたくさんありますが、このお店は

 

なんと、イタリアンレストランでありながら足湯があるのです。

 

登山で疲れた足を癒すためにも、帰りにはぜひ立ち寄ってもらいたいお店です。

 

通常200円の足湯は、ジェラートを含む、食事利用者は無料です。

 

 

まだまだ高尾山には美味しいお店がたくさんあります。

 

とはいえ、それを全部食べるのは至難の業。

 

まずは、名所を制覇してから自分だけのお気に入りをみつけていきたいですね。

 

さて、「ソレダメ!」で紹介される新常識とは何でしょうか。

 

もともと大人気の高尾山で、情報もすでに大量にある中、さらに新しい発見があるのか、気になりますね。

 

放送内容は後日記載予定です。

 

 

日常のソレダメ!

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日常でついやってしまう「ソレダメ!」の紹介があります。

 

テーマは「お風呂上りの過ごし方」「証明写真の撮り方」「湿布の貼り方」など。

 

それぞれ、なんとなくやっていることも多そうですよね。

 

特にコツなどを考えるようなものでもないこれらの日常、やってはいけないこととは何でしょうか。

 

放送内容は後日記載予定です。

 

 

まとめ

 

事前にまとめるために調べてみると、ちょっと気になる情報が見つかったり、逆に特にコレといったものがなく、どんな内容が放送されるのか気になったりします。

 

「あっと驚く裏技」を紹介するのであれば、それを楽しむために、「自分の中の常識」を一旦整理しておくのもいいかもしれませんね。

 

番組でも放送されない裏技をネットで調達できてしまうという嬉しい誤算もあるかもしれません。

 

放送後は、番組で紹介された内容も追記予定です。

 

できるだけ早く記載していきますので、お待ちください。

 

 

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